まちいえきっちんplusのご利用案内
まちいえきっちんplusのご利用案内
まちいえきっちんplus(飲食営業・菓子製造許可)
自宅で作ったパンやお菓子は販売できません、また飲食営業も許可を受けたキッチンが必要です。
まちいえ高倉台のキッチンは、「まちいえきっちんplus」として菓子製造と飲食営業（仕出し・お弁当可）を堺市保健所より許可を受けています。
きっちんplusを利用して製造した飲食物に関しては販売が可能です。（メンバー登録制）
販売を希望される方は、堺市保健所にて各々当施設で営業許可申請、「飲食」または「菓子製造」の許可を取得することができます。
利用料金について
1時間 660円(3時間〜)
＋ キッチン使用料550円
※15分以上の延長は追加料金330円(30分ごと)を申し受けますのでご注意ください。
※基本料金には、冷暖房費、利用申し込み者様の車1台分の駐車料金を含みます。
※価格は全て税込です。
●利用時間
利用可能日時：月～土 7:00～ 21:00
※日祝のご利用・時間外のご利用についてはご相談ください。
●各部屋共通設備
Wi-fiがご利用できます。
下記の調理器具をご利用いただけます、ないものや必要なものはご持参いただいております。詳細は見学の際に直接ご確認ください。
- 食器各種/まな板/包丁/ボール/ザル/作業用テーブル2台/椅子/販売棚/金属フライパン/ゴムベラ/スケール/ハンドミキサー/その他
●まちいえきっちんplus1
洋室（キッチン付）約20畳
plus1の設備・備品
- ガススチームコンベクションオーブン(CSI3-G5)/２口ガスコンロ１台/家庭用電気オーブンレンジ（東芝・石窯ドーム7000)
- plus1の設備・備品
- plus1の設備・備品
- plus1の設備・備品
- 販売スペース(屋外)
● まちいえきっちんplus2 (2023.06~)
洋室（キッチン付）約11畳
plus2の設備・備品
- 電気オーブン2台(東芝・石窯ドーム7000＆3000) / IHコンロ
- plus2の設備・備品
- plus2の設備・備品
- plus2の設備・備品
- plus2のシンク
● 利用規約
各種保持許可
飲食店営業許可・菓子製造業許可（堺市保健所）
食品衛生責任者 髙田麻由美、小川依子
会員登録について
●会員登録条件
食品衛生責任者、又はそれに準ずる資格をお持ちの方 （資格をお持ちでない方はご相談ください。）
●会員登録手続き
初回ご利用までに衛生管理講習とオリエンテーションを受けて頂きます。（食品衛生責任者等の証明のコピー提出）
登録手数料：3,300円(税込)(屋号ごと）
●入会金
会員：2,200円(税込)／年(お一人様あたり）
※情報共有、イベント・勉強会等の参加
※まちいえでの販売可
※1日利用制度、各種割引などの特典付き
●駐車場情報
【駐車場】1台110円(税込)とさせていただきます。
・敷地内に４台分ございます、お申込者様1台分は無料。
・受講者の方は近隣のコインパーキングをご利用ください。（詳しくはお問合せください）
●ご利用にあたってのお願い
※登録制のため、初回の方は事前に面談・見学必須となります。
※スチール・ムービー撮影に関しては別途ご相談ください。
※なお、内容(宗教的・政治的・医療や治療行為・危険を伴う行為など)によってはお受けできかねる場合がございますが、その際はご了承ください。
※まちいえ高倉台は、１軒屋の1階部分をご利用いただけるスペースとなっております。
※plus1、plus2とお手洗い以外の立ち入りはご遠慮ください。
※その他詳しい規約などは、申込時にお渡しする利用規約をご確認ください。
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